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«Réaliser mes rêves» Julie Bollin travaille au Grand Café Schuh
Julie Bollin fait de la poterie depuis qu’elle est toute petite. C’est ainsi qu’elle a découvert son amour du travail manuel. Après une formation de pâtissière-confiseuse, elle rassemble des expériences dans diverses professions et au cours de plusieurs voyages. Aujourd’hui, elle travaille au Grand Café Schuh d’Interlaken, son ancienne entreprise de formation.