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Approfondissement dans la branche
“ Après avoir terminé ta formation de boulanger-pâtissier-confiseur avec orientation en boulangerie ou en confiserie, tu as encore la possibilité d’approfondir tes connaissances dans l’autre orientation. Avec un sac de connaissances professionnelles bien rempli, de nombreuses possibilités d’avenir s’ouvrent à toi. ”
FORMATION COMPLÉMENTAIRE
approfondissement des connaissances acquises
Approfondissement dans l’autre orientation
Une fois la formation initiale terminée, il y a possibilité de suivre une formation complémentaire d’une année dans l’autre orientation de la production (boulangerie-pâtisserie ou pâtisserie-confiserie).
cuisinier ou cuisinière
Il est également possible d’opter pour une formation professionnelle initiale abrégée de deux ans en vue de devenir cuisinier ou cuisinière CFC.
LA FORMATION INITIALE N'EST QUE LE PREMIER PAS - LA CARRIÈRE T'ATTEND!
FORMATION CONTINUE
La formation continue a lieu à l’Ecole professionnelle Richemont de Lucerne et Pully, en production et en commerce de détail. Cette dernière propose différents cours – pour l’examen professionnel ou l’examen professionnel supérieur notamment. A la fois globale et spécifique au secteur, l’offre de formation se veut flexible et pratique, avec une orientation résultats – son utilité devant être mesurable au quotidien.
Pour poursuivre et compléter ta formation ou tes études, divers centres de compétences et hautes écoles s’offrent à toi.
1formation de l’Ecole professionnelle Richemont.
Investissement pour l’avenir
• Cours de jour
• Cours modulaires avec diplôme
• Cours préparatoires aux examens fédéraux supérieurs
2Examen professionnel (EP) avec brevet fédéral
3Examen professionnel supérieur (EPS) avec diplôme fédéral
4École supérieure
Weiterbildung
Die Richemont Fachschule in Luzern und Pully ist der Ort für die Weiterbildung in der Produktion, aber auch im Detailhandel. Das umfassende und spezielle Bildungsangebot für die Branche Bäckerei-Konditorei-Confiserie wird flexibel, praxisnah und ergebnisorientiert vermittelt.
Für eine weiterführende Ausbildung oder ein Studium bieten sich je nach Richtungswahl verschiedene Kompetenzzentren und Fachhochschulen an.
1Bildungsangebot Richemont
Investition in die Zukunft
• Tageskurse
• mehrtätige Lehrgänge
• Vorbereitungskurse auf eidgenössische Prüfungen
2Berufsprüfung (BP), eidg. FA
3Höhere Fachprüfung (HFP), Diplom
4Höhere Fachschule
STAGE À L'ÉTRANGER
Accumuler de précieuses expériences pour le travail de tous les jours et pour l’existence
Découvre le monde tout en t’investissant dans ta carrière future
Les professionnels suisses sont également très prisés à l’étranger. La Suisse ayant signé des accords sur les stagiaires avec différents pays, l’Office fédéral des migrations de Berne se tient à disposition pour tout renseignement sur le sujet.
STAGE À L'ÉTRANGER
Un séjour à l’étranger
apporte de nombreux avantages
- de nombreuses impressions et des expériences inoubliables
- la personnalité se développe, les initiatives personnelles se renforcent
- un nouveau défi pour progresser
- des expériences professionnelles précieuses dans un nouvel environnement
- une nouvelle langue
- un aperçu d’une autre culture
- faire la connaissance avec de nouvelles personnes
Premières réflexions concernant un séjour à l’étranger
Un séjour à l’étranger est passionnant et génère une certaine excitation. Tout doit être parfaitement bien planifié afin de garantir le succès de la démarche. Entre autres réflexions, au préalable, il est important de bien choisir l’endroit (la destination), penser aux finances et aux conditions d’immigration.
APERCU
Découvre comment cela se passe après la formation initiale.
Schweizerischer Bäcker-Confiseurmeister-Verband
