former la relève

Formateur Production
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Une bonne formation

“ Il y a déjà bien longtemps que la formation des apprentis ne se limite plus à faire avancer les jeunes uniquement sur le plan des compétences techniques. Les apprentis doivent être confrontés à tous les domaines afin de pouvoir relever les défis de la vie de tous les jours. ”

Former la relève

Les apprentis se révèlent rapidement devenir un pilier important de l‘entreprise.

Nous sommes responsables pour nos collaborateurs futurs.





Dossier de formation

Le dossier de formation est un instrument de travail pour la formation en entreprise applicable à toutes les branches. Il constitue une aide tant pour les personnes en formation que pour les formatrices ou formateurs responsables. La tenue d’un dossier de formation est obligatoire, ce dernier étant disponible sous forme numérique dans notre secteur.

L’apprenti ou apprentie consigne dans le dossier de formation tous les travaux fondamentaux, les connaissances acquises et les expériences vécues dans l’entreprise formatrice. Le dossier de formation lui sert par ailleurs d’ouvrage de référence. Le formateur ou la formatrice peut y suivre le déroulement de la formation, mesurer l’intérêt de l’apprenti ou de l’apprentie, et son engagement personnel.


learndoc

Le dossier de formation de notre secteur a été réalisé en collaboration avec l’Université de Fribourg, son lancement datant de l’été 2011. Il comprend le dossier de formation à proprement parler et le livre de recettes des apprentis. Ce précieux outil permet aux formateurs d’établir un rapport de formation et d’encadrer leurs apprentis au fil de leur travail, moyennant des commentaires pouvant être postés directement à l’écran.

Lien vers learndoc



learndoc formateur / formatrice 

Demofilm formateur

Directives AFP 
Directives CFC

Instruction pour les formateurs

 

Paquet de matériel didactique

Commander ici

plus d'informations

Aussi bien que soutien pour le travail de tous les jours, ouvrage de référence ou simple coup de pouce, les dossiers nécessaires peuvent être téléchargés depuis l’onglet „ Documents“ dans le dossier „ Formateur“.

Documents formateur production

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Schweizerischer Bäcker-Confiseurmeister-Verband

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Tel. 031 388 14 14

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